節約レシピ〜本当に使える 節約レシピ術〜を紹介します! >> 学生のための節約レシピ

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学生のための節約レシピ

学生の一人暮らしは、お金もそんなにないですから、
毎日外食という訳にはいきません。
しかし、自炊するのも場合によっては、
かえって割高になることも少なくありません。
なるべく安く、無理なく、簡単な料理を
毎日継続して作っていきたいですね。
【本当に使える 節約レシピ術】

[ピリ辛もやしナムル]
材料:もやし一袋、ニラ半束、しょうゆ大さじ1半、ごま油大さじ1、
   おろしニンニク・豆板醤・一味唐辛子・各少々

@ ボウルに調味料(しょうゆ・ごま油・いりごま・にんにく・一味唐辛子)をあわせておく。
A もやしとニラ(5cm位に切る)をお湯でさっと茹でる。茹ですぎないように!
B もやしのお湯をしっかり切り、熱いうちにボウルの調味料と和える。


[もやしの豚キムチ]
材料:豚肉150g、もやし一束、ニラ半束、ニンニク一かけ、キムチ適宜
  醤油と砂糖各大さじ2、塩こしょう少々、ごま油大さじ1、ごま少々
@ 豚肉とニラは一口大に切る。もやしは洗い、ニンニクはすりおろす。
A フライパンに分量外のごま油少々を熱してニンニクと豚肉を炒めて塩コショウ。
B もやしとニラを入れ軽く炒めたら、砂糖、醤油、キムチで味付け。
C 最後にごま油を入れひと混ぜし、お皿に盛って、白胡麻を振りかける。


[混ぜるだけサラダ(かいわれ大根Ver.)]
材料:ツナ1缶、かいわれ大根1パック、ハム4枚、かつおぶし一袋、こしょう少々
@ ハム・・・3センチ角くらいに切るかいわれ・・・根元を切る 
A すべての材料を混ぜる、ツナ油も少し入れるとおいしい。

簡単、安い、ダイエット
手抜き(笑)もできちゃう
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